ProWine Mumbai

ProWine Mumbai est un salon professionnel annuel qui s’est imposé comme une plateforme incontournable pour l’industrie du vin et des spiritueux en Inde. Depuis sa première édition en 2021, il est devenu un rendez-vous essentiel pour les professionnels du commerce des boissons, de la gastronomie, de l’hôtellerie, ainsi que pour les sommeliers, clubs œnologiques et importateurs. L’événement est exclusivement réservé aux visiteurs professionnels et offre un cadre soigneusement organisé, propice au développement commercial, à la formation et aux expériences sensorielles.

Faisant partie de la série renommée des salons ProWein — présents notamment à Düsseldorf, Shanghai, Hong Kong, São Paulo, Singapour et Tokyo —, ProWine Mumbai bénéficie d’un concept international éprouvé, adapté aux spécificités du marché indien. Il est organisé par Messe Düsseldorf India Pvt. Ltd., en collaboration avec All Things Nice, une entreprise de référence dans le domaine des événements et de la culture du vin en Inde.

Le choix du Jio World Convention Centre (JWCC) comme lieu d’accueil illustre l’exigence de qualité de l’événement. Ce centre de congrès ultramoderne, situé au cœur de Mumbai, figure parmi les infrastructures événementielles les plus avancées du pays, offrant des conditions idéales pour un salon professionnel haut de gamme. Sa proximité avec la région viticole émergente de Nashik, le centre de production de spiritueux artisanaux de Goa et le port stratégique de Nhava Sheva positionne également Mumbai comme un pôle logistique majeur pour l’importation et la distribution de vins et spiritueux.

ProWine Mumbai allie exposition internationale et programme d’accompagnement de grande qualité, enrichi par des expériences de dégustation ciblées. Le "Tasting Room" crée un cadre exclusif pour des dégustations professionnelles, favorisant les échanges autour des arômes, de la qualité et des tendances du secteur. L’un des moments forts est le programme d’accords mets et vins, qui met en valeur des associations innovantes entre vins et cuisine indienne, du fine dining à la street food authentique.

Au Forum ProWine Mumbai, des experts nationaux et internationaux partagent leurs connaissances à travers des conférences, tables rondes et masterclasses. Les discussions portent sur les tendances du marché mondial, les évolutions récentes et les enjeux locaux. Outre le vin, les spiritueux et la bière artisanale occupent une place croissante, élargissant l’offre du salon. Celle-ci est complétée par des technologies œnologiques modernes, des solutions de distribution, des stratégies de marque et des concepts pour la restauration et les bars.

Grâce à la richesse de son contenu, son orientation internationale et son ancrage stratégique sur le marché indien, ProWine Mumbai couvre l’ensemble de la chaîne de valeur du secteur, en mettant l’accent sur le goût, la transmission des savoirs et le développement des opportunités commerciales.

Au total les organisateurs saluaient pendant les 2 jours du salon, du 08. novembre au 09. novembre 2024, environ 170 exposants de 18 pays et 5947 visiteurs à l’ProWine à Mumbai.

La ProWine à Mumbai avait lieu de vendredi, 31. octobre à samedi, 01. novembre 2025.