RAW WINE Paris Malakoff

RAW WINE Paris est un salon du vin annuel dédié au plaisir pur et authentique du vin. Le nom "RAW" signifie "Rare, Artisan & Wild" (Rare, Artisanal et Sauvage), illustrant l’essence même de cet événement exceptionnel. Il met à l’honneur des vins naturels, biologiques et biodynamiques, élaborés avec un minimum d'intervention et une transparence maximale.

Fondé et dirigé par la célèbre Master of Wine Isabelle Legeron, ce salon s’est imposé comme une référence incontournable des vins naturels. Reconnue comme l’une des voix les plus influentes dans ce domaine, Legeron milite activement pour une production viticole plus durable et authentique à l’échelle mondiale. RAW WINE Paris fait partie d’une série d’événements internationaux organisés dans plusieurs grandes villes à travers le monde.

Chaque année, la communauté viticole internationale se retrouve à Malakoff, aux portes de Paris, pour découvrir des vins de caractère et d’authenticité. Le salon attire des vignerons du monde entier, ainsi que des sommeliers, des négociants, des restaurateurs, des importateurs et des amateurs exigeants en quête de vins avec une véritable identité et une histoire à raconter.

L’événement met en avant des vins produits sans additifs artificiels et dans le plus grand respect de l’environnement et du terroir. Les visiteurs ont l’opportunité d’échanger directement avec les producteurs, d’en apprendre davantage sur leurs méthodes de vinification et de déguster des vins qui reflètent fidèlement leur origine. En plus des vignerons, le salon accueille également des artisans producteurs de denrées alimentaires ainsi que des fournisseurs de solutions durables en matière de verre et d’emballage.

RAW WINE Paris est bien plus qu’un simple salon de dégustation : c’est une véritable plateforme d’échange et d’innovation pour le secteur. Des masterclasses de haut niveau, des ateliers et des tables rondes explorent les tendances actuelles, les défis et les avancées du monde du vin naturel.

Le choix de Malakoff comme lieu d’accueil n’est pas anodin : Paris est non seulement l’une des grandes capitales gastronomiques mondiales, mais aussi un marché en pleine expansion pour les vins durables et de qualité. Facilement accessible en transport en commun, Malakoff constitue un cadre inspirant pour cet événement unique.

Grâce à son alliance entre expertise, passion et engagement profond en faveur d’une viticulture durable, RAW WINE Paris continue de repousser les limites année après année, pour tous ceux qui souhaitent non seulement boire du vin, mais aussi mieux le comprendre.

La RAW WINE Paris à Malakoff avait lieu de dimanche, 09. février à lundi, 10. février 2025.