SIAL India New Delhi

La SIAL India est un salon international majeur dédié aux aliments et aux boissons, qui se tient chaque année au Yashobhoomi India International Convention & Exhibition Centre (IICC) à New Delhi. Le nom SIAL signifie "Salon International De L'Alimentation", ce qui se traduit par "Exposition Internationale de l'Alimentation". Le salon est organisé par Comexposium en collaboration avec InterAds Exhibitions Pvt. Ltd.

Les principaux thèmes de la SIAL India couvrent un large éventail de l'industrie alimentaire et des boissons, y compris la boulangerie, la pâtisserie, les biscuits, les produits biologiques et de bien-être, les produits laitiers, les boissons non alcoolisées et alcoolisées, la viande, la volaille, les charcuteries, les fruits de mer, les légumineuses et les céréales. Des produits tels que les épices et les assaisonnements, les aliments surgelés, la nourriture pour animaux, le thé et le café, ainsi que les équipements de transformation et d'emballage, sont également présentés. Cette diversité souligne l'importance de la foire en tant que plateforme pour les innovations et les tendances dans l'industrie alimentaire.

À la SIAL India, les fabricants d'aliments, les commerçants, les importateurs, les grossistes et les détaillants, ainsi que des représentants de la gastronomie institutionnelle et commerciale, présentent et découvrent les derniers produits et services. Ainsi, le salon sert de porte d'entrée significative vers le marché indien et constitue une plateforme essentielle pour les entreprises internationales souhaitant s'implanter sur ce marché dynamique.

Le salon se distingue par de nombreuses conférences, concours et remises de prix qui honorent des innovations remarquables dans l'industrie alimentaire et des boissons. Parmi les moments forts, on trouve le Concours d'Innovation SIAL. Ces événements favorisent la qualité et l'innovation, et servent de plateforme d'échange pour les professionnels et les entreprises.

La SIAL India fait partie d'une série de salons SIAL qui se déroulent dans différentes villes internationales et joue un rôle clé dans l'industrie alimentaire mondiale. Les exposants et les visiteurs proviennent de divers secteurs, y compris la production alimentaire, la gastronomie et le commerce.

Le Yashobhoomi India International Convention & Exhibition Centre, lieu de la SIAL India, est situé dans un emplacement central et est facilement accessible. Il offre des installations modernes et une excellente infrastructure, idéales pour des événements de cette ampleur et de cette importance. La bonne accessibilité de l'IICC contribue également à l'attrait du salon, tant pour les participants locaux qu'internationaux.

La SIAL India aura lieu en 3 jours de jeudi, 11. décembre à samedi, 13. décembre 2025 à New Delhi.