SIAL InterFOOD Jakarta

La SIAL InterFOOD est un salon international majeur dédié à l'industrie des aliments et des boissons, qui se tient chaque année au JIExpo, le Centre international d'expositions de Jakarta, en Indonésie. Le nom "SIAL" signifie "Salon International de l'Alimentation" et souligne l'importance mondiale de cet événement. Il est organisé par le Groupe SIAL en collaboration avec Krista Exhibitions et fait partie d'une série mondiale de salons SIAL.

Lors de ce salon, fabricants, distributeurs et professionnels de la gastronomie et du commerce de détail se rencontrent pour présenter les derniers produits et innovations. Les principaux thèmes incluent les aliments et les boissons, les technologies, les produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que les équipements et ingrédients pour la gastronomie. Une attention particulière est accordée aux domaines des vins et spiritueux, du café, du thé, du cacao, ainsi qu'aux produits certifiés bio et halal.

Un autre axe se concentre sur les services et technologies pour les hôtels, le catering, les restaurants et les supermarchés, en lien direct avec la dynamique scène gastronomique de Jakarta et la croissance de l'infrastructure du marché indonésien. Des compétitions telles que des concours de cuisine, des championnats de pâtisserie et des démonstrations culinaires en direct mettent en avant l'atmosphère créative et innovante du salon.

Chaque année, la SIAL InterFOOD attire des milliers de visiteurs professionnels du monde entier, y compris de nombreux décideurs de la production alimentaire, du commerce de détail et de la gastronomie. Ce salon sert non seulement de plateforme pour conclure des affaires, mais aussi de lieu d'échanges sur les dernières tendances et évolutions en matière de technologie et de production alimentaire.

Le JIExpo, en tant que lieu d'accueil, offre une infrastructure moderne et un bon accès grâce à l'aéroport international, ainsi que d'excellentes connexions de transport, créant des conditions idéales pour les exposants et les visiteurs. En tant que partie de la métropole dynamique de Jakarta, le salon offre une excellente opportunité d'élargir son réseau et de découvrir de nouvelles opportunités commerciales.

En résumé, la SIAL InterFOOD est un événement incontournable, qui se distingue par sa diversité thématique ainsi que par la qualité et la variété des produits et services présentés.

La SIAL InterFOOD aura lieu en 4 jours de mercredi, 12. novembre à samedi, 15. novembre 2025 à Jakarta.