SIAL Paris

SIAL Paris, un salon professionnel biennal qui s'est tenu pour la première fois en 1964, est reconnu comme le principal salon mondial de l'alimentation. Exclusivement réservé aux professionnels du secteur alimentaire, il se déroule les années paires, chaque mois d'octobre, au renommé Centre d'Expositions Paris-Nord Villepinte. Le salon est organisé par Comexposium, l'un des principaux organisateurs d'événements à l'échelle mondiale, soulignant ainsi l'importance et l'influence internationale du SIAL.

En tant que plateforme globale, SIAL Paris offre une occasion unique de découvrir les dernières innovations et tendances de l'industrie alimentaire. Des exposants du monde entier présentent une vaste gamme de produits, allant des aliments surgelés et plats préparés aux produits biologiques et spécialités pour des besoins alimentaires spécifiques, comme des produits sans gluten ou diététiques. Une attention particulière est accordée aux thèmes de la durabilité et du développement durable, qui prennent de plus en plus d'importance. Les entreprises qui se consacrent à ces aspects sont particulièrement mises en avant, faisant du salon une plateforme incontournable pour des pratiques commerciales tournées vers l'avenir.

Parmi les moments forts du salon figure l'In-Food Centre, où sont présentés des produits semi-finis, des ingrédients et des équipements pour la transformation alimentaire. La zone "La Cuisine" constitue un autre point de rencontre central, attirant les visiteurs avec des démonstrations culinaires en direct, un restaurant VIP et une exposition photographique culinaire.

Situé près de Paris, le Centre d'Expositions Paris-Nord Villepinte offre une infrastructure de qualité et est facilement accessible, ce qui en fait un lieu idéal pour les visiteurs internationaux. Avec une large gamme de sujets et de produits, SIAL Paris établit des normes dans l'industrie alimentaire et offre une occasion inégalée pour les professionnels de se connecter, d'apprendre et de s'inspirer.

La SIAL aura lieu en 5 jours de samedi, 17. octobre à mercredi, 21. octobre 2026 à Paris.