SIGEP Rimini

Le salon SIGEP, dont le nom est l'acronyme de "Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali", se traduit par "Salon International de la Glacerie, Pâtisserie et Boulangerie Artisanales", et se déroule chaque année à Rimini, en Italie. Il est organisé par le groupe Italian Exhibition Group (IEG). Ce salon compte parmi les plus importants salons internationaux dans les domaines de la glace artisanale, de la pâtisserie, de la boulangerie, du chocolat et du café.

Le salon présente un large éventail de produits et services, y compris des matières premières, des ingrédients, des produits surgelés, des machines, du mobilier et des équipements, des emballages, ainsi que des installations et accessoires pour la production de confiseries, de pâtisseries, de glaces et de café. Les thèmes principaux du salon – innovation, qualité, durabilité et tendances internationales – se reflètent dans tous les domaines d'exposition, du gelato à la boulangerie, en passant par la pâtisserie, le café et le chocolat.

Un trait distinctif de SIGEP est son importance pour Rimini et l'Italie, car il sert de point de rencontre pour des experts du secteur du monde entier, mettant en évidence l'excellence italienne dans ces métiers artisanaux. Le salon offre une série de démonstrations en direct, de concours, de conférences spécialisées et d'événements de réseautage, le rendant dynamique et interactif.

Des exposants de divers secteurs, y compris la production alimentaire, la gastronomie et le service alimentaire, présentent leurs produits et services. Les principaux visiteurs sont des professionnels de ces domaines, à la recherche des dernières tendances, technologies et opportunités d'affaires.

SIGEP fait partie d'une série de salons internationaux qui se tiennent à différents endroits, chacun ayant son propre accent et caractère.

Le centre d'expositions Rimini Fiera, lieu du salon SIGEP, se distingue par son infrastructure moderne et son accessibilité. Il offre une plateforme idéale pour les échanges entre exposants et visiteurs. Situé à Rimini, une ville riche en histoire culturelle et dotée de plages pittoresques, il augmente l'attrait du salon et le rend inoubliable pour les participants du monde entier.

La SIGEP aura lieu en 5 jours de vendredi, 23. janvier à mardi, 27. janvier 2026 à Rimini.