SIRHA Lyon Chassieu

La "SIRHA Lyon" est un salon international spécialisé dans l'industrie alimentaire, l'hôtellerie, la pâtisserie et confiserie, l'industrie de l'emballage et la gastronomie. Le nom "SIRHA" signifie "Salon International de la Restauration, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation". Ce salon se tient à l'Eurexpo Lyon, à Chassieu, et est organisé tous les deux ans.

La SIRHA Lyon est organisée par GL Expo, une entreprise leader dans le domaine des salons et événements. L'offre du salon couvre un large éventail de sujets, allant des aliments et boissons à la technologie de cuisine, l'équipement pour cafés et bars, les meubles, textiles, décorations de table, fournitures hôtelières, technologies et produits d'hygiène. De plus, des solutions innovantes en matière de technologie d'emballage et de logistique sont présentées.

La SIRHA Lyon constitue un point de rencontre important pour l'économie locale et les experts internationaux du secteur. Parmi les temps forts du salon, on compte des compétitions professionnelles et des présentations telles que la Coupe de la Boulangerie Française, la Coupe du Monde de Pâtisserie, la Coupe Internationale de la Restauration, le Championnat Européen de l'Art du Sucre, le Sirha COFFEE SHOW, des démonstrations de boulangers et de pâtissiers, ainsi que des conférences sur divers sujets de l'exposition. Un accent particulier est mis sur le concours de produits innovants.

Une zone spéciale appelée "SIRHA MÉTIERS DE BOUCHE" est mise en place. Elle sert de plateforme pour les professionnels de l'industrie alimentaire et met en avant les compétences et produits de sommeliers, bouchers, poissonniers, fromagers et autres experts culinaires.

Des exposants de divers secteurs, y compris des fabricants d'aliments et de boissons, des fournisseurs de technologie de cuisine et de fournitures hôtelières, ainsi que des prestataires de services en hygiène et logistique, présentent leurs produits et services les plus récents. Les principaux visiteurs du salon sont des professionnels de ces secteurs, qui saisissent l'occasion de réseauter, d'échanger des connaissances et de nouer de nouveaux contacts commerciaux.

Faisant partie du réseau international Sirha, le SIRHA Lyon est l'un des nombreux salons organisés dans différents lieux à travers le monde.

En conclusion, l'Eurexpo Lyon, où se tient le salon, se distingue non seulement par son infrastructure moderne mais également par sa bonne accessibilité, offrant ainsi le cadre idéal pour un événement de cette envergure et de cette portée internationale.

La SIRHA Lyon aura lieu en 5 jours de jeudi, 21. janvier à lundi, 25. janvier 2027 à Chassieu.