Shanghai International Catering and Ingredients Exhibition Shanghai

Shanghai International Catering and Ingredients Exhibition est un salon professionnel de premier plan dans l'industrie de la gastronomie et de l'alimentation. Il se tient chaque année et offre une plateforme pour l'innovation et les échanges.

En tant que centre commercial et culturel dynamique, le salon influence de manière significative le paysage culinaire de Shanghai et de la Chine. Organisé par Hyve en collaboration avec Gehua Expo, il attire de nombreux experts du secteur, notamment des fabricants d'aliments et des représentants des secteurs hôtelier et de la restauration.

Shanghai International Catering and Ingredients Exhibition couvre une large gamme de produits et de services : des viandes et des fruits de mer aux volailles, en passant par les produits végétaux et fongiques, ainsi que les aliments instantanés et les épices spéciales. Les zones thématiques spécifiques telles que les produits surgelés, les équipements alimentaires et les ingrédients pour les soupes rendent le salon particulièrement diversifié.

Le salon s'est affirmé comme un moteur important d'innovation dans l'industrie de la restauration et des ingrédients en Chine, et se distingue régulièrement par ses concours et ses remises de prix, qui offrent des incitations supplémentaires à l'excellence.

Les exposants et les visiteurs proviennent de divers secteurs de l'industrie alimentaire, allant des grossistes en ingrédients aux importateurs et exportateurs, ainsi que des représentants de chaînes hôtelières et de grandes surfaces. Cette diversité fait de l'Shanghai International Catering and Ingredients Exhibition un point de rencontre central pour les professionnels et les décideurs du monde entier.

Le centre d'exposition où se déroule l'événement offre des installations de premier ordre et est facilement accessible tant en transports en commun qu'en voiture, ce qui simplifie la logistique pour tous les participants et visiteurs.

En résumé, Shanghai International Catering and Ingredients Exhibition offre une opportunité unique d'explorer les dernières tendances et produits du secteur et de nouer des relations commerciales précieuses. C'est un événement incontournable pour tous ceux qui travaillent dans l'industrie alimentaire et gastronomique et souhaitent se tenir informés des dernières évolutions et innovations.

Au total les organisateurs saluaient pendant les 3 jours du salon, du 15. septembre au 17. septembre 2022, environ 83596 visiteurs de 59 pays à l’Shanghai International Catering and Ingredients Exhibition à Hangzhou.

Cette année la Shanghai International Catering and Ingredients Exhibition aura lieu en 3 jours de mercredi, 27.08.2025 jusqu'à vendredi, 29.08.2025 à Shanghai déjà pour la 16ème fois.