ZAGG Lucerne

La Zagg à Lucerne, un salon professionnel dédié à l’hôtellerie, la restauration et la restauration collective, a lieu tous les deux ans en octobre et attire des experts du secteur de toute la Suisse. Organisé par Zagg Wigra Expo AG, ce salon offre une plateforme où l'innovation, la qualité et l'expertise sont au cœur de l'événement.

Zagg se distingue par une offre diversifiée, spécifiquement adaptée aux besoins de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie. En plus de mettre en avant les tendances culinaires et une large sélection de produits alimentaires, le salon présente également des technologies de cuisine modernes conçues pour améliorer l'efficacité. Un accent particulier est mis sur la durabilité, promue à travers diverses présentations et ateliers portant sur des pratiques commerciales respectueuses de l'environnement.

Les principaux thèmes du salon incluent les innovations technologiques et l'efficacité en cuisine, la gestion durable des entreprises, la culture des boissons telles que le café et le thé, ainsi que la création d'une ambiance accueillante. De plus, des services essentiels et des offres de formation sont proposés pour aider les professionnels à développer leurs compétences et à optimiser leur quotidien opérationnel.

La Messe Luzern, lieu de l'événement, offre une infrastructure idéale pour les exposants et les visiteurs. Située au cœur de la charmante ville de Lucerne, et facilement accessible par les transports publics et privés, cette foire devient un point de rencontre incontournable pour l'industrie.

Un des moments forts de l'événement est le "Battle of ZAGG", un concours où des établissements gastronomiques s'affrontent dans diverses disciplines pour démontrer leur savoir-faire. Cet événement attire de nombreux visiteurs et favorise les échanges et le réseautage entre les professionnels.

En conclusion, Zagg propose une combinaison unique d'expertise, d'innovation et d'opportunités de réseautage, ce qui en fait un événement incontournable pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

La ZAGG aura lieu en 4 jours de dimanche, 18. octobre à mercredi, 21. octobre 2026 à Lucerne.