ANUGA Select Brazil Sao Paulo

L'ANUGA Select Brazil, autrefois connue sous le nom d'ANUFOOD Brazil, est un salon international dédié aux aliments et boissons. Le nom "ANUGA" ne se limite pas à une simple abréviation ; il symbolise également l'héritage de son salon mère, l'Anuga, en Allemagne – le plus grand salon dédié à l'alimentation et aux boissons du monde. Ce salon se déroule annuellement en avril à São Paulo, spécifiquement dans le quartier d'Anhembi. São Paulo, en tant que métropole bouillonnante, constitue le cadre idéal pour cet événement international et met en avant l'envergure mondiale du Brésil dans le secteur alimentaire.

L'ANUGA Select Brazil émane de Koelnmesse, organisateur phare d'expositions relatives à l'alimentation à l'échelle mondiale. Outre Cologne, ils organisent des salons sur des marchés émergents tels que le Brésil, la Chine, l'Inde, la Thaïlande, et les Émirats arabes unis. Le salon met l'accent sur des thèmes comme la transparence, la confiance, le partenariat, tout en soulignant les tendances et mutations d'un marché alimentaire en perpétuelle évolution. Il véhicule l'idée d'un système alimentaire à la fois durable et juste. Des exposants issus de secteurs variés comme la laiterie, les produits bio, la restauration, les boissons et bien d'autres, y présentent leurs nouveautés. Les visiteurs, essentiellement des professionnels du secteur, bénéficient d'une vision complète des dernières tendances et innovations. Le salon se distingue notamment par son envergure internationale, proposant un espace d'échanges, de remises de prix et de compétitions enthousiasmantes. Koelnmesse, grâce à son réseau mondial, crée des synergies entre les différents marchés et cultures. Quant au quartier d'Anhembi, choisi comme lieu d'accueil, c'est un centre d'expositions et de conférences renommé de São Paulo. Idéalement situé pour les visiteurs venant des quatre coins du monde, il est doté d'une infrastructure moderne et se trouve à proximité des axes de transport majeurs, faisant de lui le lieu de prédilection pour bon nombre d'événements d'envergure dans la ville.

La ANUGA Select Brazil a lieu annuel, et donc pour la 6e fois probablement en avril 2025 à Sao Paulo.