COFFeEAST Bucarest

COFFeEAST est un salon professionnel et culturel consacré au café de spécialité. Il réunit business, savoir-faire artisanal et communauté dans un format original et distinctif. L’événement est organisé par COFFEEAST FESTIVAL SRL, une entreprise roumaine dont l’ambition est de renforcer la scène café en Europe de l’Est, de favoriser les synergies entre ses acteurs et d’accroître sa visibilité à l’international.

Le salon se tient au Romexpo Exhibition Center de Bucarest, le principal parc des expositions et centre de congrès du pays. Cette implantation stratégique place COFFeEAST au cœur de l’Europe du Sud-Est, une région portée par le dynamisme du secteur de la restauration, l’émergence de torréfacteurs innovants et une demande croissante en café de spécialité.

COFFeEAST couvre l’ensemble de la chaîne de valeur du café. L’accent est mis sur la culture du café de spécialité en Europe de l’Est : du café filtre et de l’espresso aux torréfacteurs third wave, en passant par les cafés indépendants et les jeunes marques. Parallèlement, le salon constitue une plateforme B2B dédiée aux acheteurs professionnels et aux décideurs. Les exposants y présentent des technologies de torréfaction de pointe, des machines à espresso et des moulins haut de gamme, des systèmes de traitement de l’eau, des solutions numériques POS et B2B, ainsi que des accessoires, de la céramique et des produits design. L’offre est complétée par des boissons artisanales, des concepts food et une sélection de marques lifestyle qui enrichissent l’expérience autour du café.

Le programme, résolument axé sur la pratique, constitue l’un des atouts majeurs du salon. Ateliers, cuppings, sessions d’analyse sensorielle et conférences spécialisées apportent aux professionnels comme aux amateurs avertis des connaissances concrètes et directement applicables. Baristas, torréfacteurs, négociants, restaurateurs, exploitants de coffee shops, hôteliers, importateurs et start-up profitent de l’événement pour développer leur réseau, lancer des produits et préparer leur entrée sur les marchés d’Europe de l’Est.

Parmi les temps forts figurent des compétitions telles que la GreatEast Cup, un championnat de baristas décliné en formats individuel et par équipe, complété par des épreuves créatives et de rapidité. Le programme comprend également des concours de latte art et des performances mettant à l’honneur la maîtrise technique, la précision et l’innovation. COFFeEAST s’affirme ainsi non seulement comme une plateforme d’affaires, mais aussi comme une scène dédiée aux talents et aux tendances émergentes.

Situé au nord de Bucarest, le Romexpo Exhibition Center est facilement accessible depuis l’aéroport international Henri Coandă comme depuis le centre-ville. Ses halls modernes, ses vastes surfaces d’exposition et ses infrastructures performantes offrent des conditions optimales aux exposants comme aux visiteurs professionnels.

COFFeEAST dépasse ainsi le cadre d’un salon traditionnel. Elle conjugue place de marché, plateforme de connaissances et festival au sein d’une expérience structurée et cohérente, où se rencontrent culture café, technologie et échanges commerciaux.

La troisième édition de la COFFeEAST aura lieu en 3 jours de vendredi, 20.03.2026 jusqu'à dimanche, 22.03.2026 à Bucarest.