Café & Brasserie Expo Indonesia Jakarta

Café Brasserie Expo Indonesia (CBE) est un salon majeur de l'industrie du café et de l'hôtellerie qui se tient à Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, l'un des principaux centres d'exposition d'Indonésie à Jakarta. Depuis sa création, le salon s'est imposé comme une plate-forme importante pour les experts de l'industrie et les visiteurs professionnels. L'événement est organisé par Panorama Media, un organisateur expérimenté de salons et de conférences. L'Indonésie, quatrième producteur de café au monde, possède une variété de variétés de café et de régions de culture connues pour leurs saveurs et leurs qualités uniques. La culture du café a commencé au 17ème siècle lorsque le gouvernement colonial néerlandais a planté des plants de café à Java. Depuis lors, la culture s'est étendue à d'autres îles telles que Sumatra, Sulawesi et Bali. L'Indonésie est particulièrement connue pour ses cafés Arabica et Robusta de haute qualité. Les différentes zones de culture offrent différents profils de saveurs et caractéristiques qui sont appréciés par les amateurs de café du monde entier. L'Indonésie est également connue pour la production de Kopi Luwak, un type de café cher et rare qui est produit par la fermentation de cerises de café dans le système digestif de la civette. Café & Brasserie Expo Indonesia présente une large gamme de produits et services liés au café, au thé, aux pâtisseries, aux desserts, à la gastronomie et à l'hôtellerie. L'exposition se concentre sur les innovations dans le secteur du café et de l'hôtellerie, la durabilité, les technologies et les équipements pour l'industrie. Le salon attire des visiteurs professionnels tels que des baristas, des propriétaires de café, des restaurateurs, des hôteliers et des fabricants de produits alimentaires. Un point culminant de Café & Brasserie Expo Indonesia est les nombreux concours et événements où les professionnels du café et de la gastronomie peuvent montrer leurs compétences, tels que les championnats de barista et les concours de latte art. Le salon propose également des séminaires et des ateliers au cours desquels les participants peuvent approfondir leurs connaissances et leurs compétences dans les domaines de la préparation du café, de la gestion de la gastronomie et de la durabilité. En résumé, Café & Brasserie Expo Indonesia est un événement professionnel majeur pour la scène du café et de l'hôtellerie qui se tient à JIExpo et offre une excellente occasion de se renseigner sur les tendances et les innovations actuelles de l'industrie ainsi que d'approfondir ses propres connaissances d'expert. La fête du café a souvent lieu parallèlement à la foire commerciale.

La Café & Brasserie Expo Indonesia a lieu annuel, et donc pour la 7ème fois probablement en octobre 2025 à Jakarta.