Cafexpo Honduras San Pedro Sula

La CAFEXPO Honduras est le salon professionnel le plus important dédié au café de spécialité au Honduras, et jouit d’une solide réputation à l’international. Chaque année, le prestigieux Copantl Hotel & Convention Center, situé à San Pedro Sula, devient un point de rencontre dynamique pour la communauté mondiale du café. Organisé par l’Institut Hondurien du Café (IHCAFE), l’événement réunit de manière unique expertise, innovation et la riche culture caféière du pays.

Bien plus qu’un simple salon, la CAFEXPO est une plateforme spécialisée qui met l’accent sur la qualité, l’origine et l’avenir du secteur caféier. Producteurs, exportateurs, torréfacteurs, fabricants de machines, spécialistes de l’emballage, baristas et prestataires de services du Honduras et du monde entier s’y retrouvent pour échanger sur les dernières tendances, partager leurs innovations et établir de nouveaux partenariats commerciaux. Le café hondurien est au cœur de l’événement : des microlots d’exception aux méthodes de traitement innovantes, en passant par les tendances en matière de torréfaction et les produits à valeur ajoutée tels que la cascara, les cold brews ou les infusions spéciales.

Parmi les temps forts de la CAFEXPO figurent les dégustations sensorielles de haut niveau, les démonstrations de torréfaction en direct, les techniques d’infusion interactives ainsi que des conférences spécialisées sur des thèmes clés comme le contrôle qualité, les stratégies d’exportation, les opportunités de marché et l’agriculture durable. Le concours national des meilleurs cafés du pays, couronné par la remise de prix prestigieux, fait de la CAFEXPO une vitrine d’excellence et de traçabilité.

L’importance de la CAFEXPO pour le Honduras est considérable : elle illustre non seulement la valeur économique et culturelle du café pour le pays, mais renforce également les liens stratégiques entre le secteur local et les marchés internationaux. L’événement s’adresse aux décideurs, acheteurs, baristas, start-ups et passionnés de café – en somme, à tous ceux qui souhaitent jouer un rôle actif dans l’avenir du café, au-delà de la simple consommation.

Les exposants représentent des secteurs variés : agrotechnologie, ingénierie, emballage, gastronomie, logistique et commerce, offrant ainsi à la CAFEXPO une diversité thématique remarquable.

Le Copantl Hotel & Convention Center, l’un des établissements les plus réputés de San Pedro Sula, met à disposition de vastes espaces d’exposition modernes ainsi qu’un hébergement de qualité sur place. Grâce à sa situation centrale, le lieu de l’événement se trouve à quelques minutes seulement de l’aéroport international Ramón Villeda Morales – un cadre idéal pour les visiteurs nationaux et internationaux à la recherche de confort, d’efficacité et d’excellence caféière réunis en un seul endroit.

La Cafexpo Honduras aura lieu en 2 jours de vendredi, 20. mars à samedi, 21. mars 2026 à San Pedro Sula.