EuroGastro Nadarzyn

EuroGastro est l’un des salons professionnels les plus importants pour les secteurs de la gastronomie, de l’hôtellerie et du catering en Europe centrale et orientale. Chaque année, il se tient au PTAK Warsaw Expo à Nadarzyn, près de Varsovie – le plus grand centre de foires et de congrès de la région. L’événement est organisé par Ptak Warsaw Expo Sp. z o.o., un acteur expérimenté dans l’organisation de salons internationaux d’envergure.

Ce qui fait la singularité d’EuroGastro, c’est la richesse de son contenu thématique et son orientation précise vers les besoins concrets des professionnels du secteur. Le salon met en avant des solutions pratiques et de haute qualité – allant des équipements de cuisine professionnels aux textiles hôteliers, en passant par le mobilier, la verrerie, la vaisselle, les produits alimentaires et boissons, le café ainsi que les articles de boulangerie et pâtisserie. L’offre comprend également du matériel pour les bars, des tenues professionnelles pour l’hôtellerie-restauration, des matériaux techniques (comme des tissus anti-taches ou résistants à la chaleur), sans oublier les options de personnalisation telles que la broderie ou le marquage de logos.

L’innovation et l’échange professionnel sont au cœur de l’événement. Outre les présentations produits classiques, EuroGastro propose un programme riche et dynamique comprenant des démonstrations en direct, des concours culinaires, des shows de baristas et de mixologie, ainsi que des compétitions de chefs. Ces formats encouragent non seulement le transfert de savoir-faire, mais offrent aussi un cadre propice au networking, à l’inspiration et à la découverte des dernières tendances. Des conférences spécialisées viennent enrichir le programme en apportant des perspectives et des connaissances précieuses.

Les exposants représentent toute la diversité de la filière : fabricants d’équipements de cuisine professionnelle, fournisseurs de matériel pour hôtels et restaurants, producteurs alimentaires, marques de café et de boissons, ainsi que prestataires de services numériques et logiciels dédiés au secteur.

Le profil des visiteurs est tout aussi ciblé et qualitatif : exploitants de restaurants, hôteliers, architectes d’intérieur, chefs de cuisine, baristas ou encore distributeurs spécialisés viennent à EuroGastro pour s’informer, passer commande ou développer de nouveaux partenariats commerciaux.

Grâce à son expertise, son rayonnement international et son approche résolument opérationnelle, EuroGastro constitue une plateforme incontournable pour les professionnels du secteur. Situé à quelques kilomètres de Varsovie, le site est facilement accessible en voiture comme en transports en commun. Le centre d’exposition moderne offre de vastes espaces, une infrastructure de premier ordre et des conditions optimales pour les exposants comme pour les visiteurs.

La EuroGastro a lieu annuel, et donc pour la 30ème fois probablement en mars 2027 à Nadarzyn.