GastRo Rostock

La GastRo à Rostock est un salon professionnel annuel pour l'hôtellerie, la gastronomie et le catering, se déroulant soit en octobre soit en novembre à la HanseMesse Rostock. Depuis sa création, elle est devenue un point de rencontre central pour le secteur de l'hôtellerie, de la gastronomie et de la restauration collective dans le nord-est de l'Allemagne. L'événement est organisé par inRostock GmbH Messen, Kongresse & Events.

La diversité des entreprises exposantes caractérise la GastRo. De nombreux exposants spécialisés de divers domaines saisissent cette occasion pour établir de nouvelles relations commerciales, entretenir des contacts existants et présenter des idées et concepts innovants. L'augmentation du nombre de participants et les retours positifs du public professionnel confirment l'importance et la renommée du salon.

Un des principaux centres d'intérêt de la GastRo concerne les dernières tendances et innovations du secteur. L'offre englobe à la fois des produits et services destinés à l'hôtellerie et à la gastronomie, ainsi que des solutions pour la restauration collective. Outre les pièces exposées, les visiteurs bénéficient également d'un programme riche en événements. Ceci inclut notamment des séminaires spécialisés, des formations continues et des compétitions passionnantes dans l'arène GastRo.

La HanseMesse Rostock, en tant que lieu de l'événement, grâce à ses installations modernes et à son accessibilité optimale, offre les conditions idéales pour cette grande manifestation. Elle sert non seulement d'espace d'exposition, mais également de point de rencontre central et de plateforme de mise en réseau pour le secteur.

En conclusion, on peut dire que la GastRo à Rostock dépasse largement le cadre d'un simple salon. Elle représente un temps fort annuel pour les initiés du secteur et offre une plateforme optimale pour les échanges, la formation continue et l'initiation aux affaires dans le nord-est de l'Allemagne.

La GastRo aura lieu en 3 jours de dimanche, 16. novembre à mardi, 18. novembre 2025 à Rostock.