Gourmet Show Ville de Mexico

La Gourmet Show (GS) est le salon professionnel de référence au Mexique consacré aux produits alimentaires haut de gamme, aux boissons d’exception et à l’art de vivre culinaire. Organisé chaque année au cœur de Mexico, dans le centre moderne Pepsi Center, à côté du World Trade Center (WTC), l’événement attire à la fois les professionnels de la gastronomie, les amateurs de produits fins et les décideurs de l’industrie agroalimentaire. La GS est organisée par Tradex Exposiciones, un acteur expérimenté dans le secteur des foires et salons, fort de plusieurs décennies d’expertise.

Chaque mois de septembre, la Gourmet Show offre une plateforme exclusive dédiée à l’échange professionnel, à la découverte de produits et à l’expérience culinaire. Sa structure thématique claire, divisée en Pabellones (pavillons spécialisés), permet une visite fluide et met en valeur les grandes tendances du secteur. Le Wine Room est consacré aux vins internationaux et aux spiritueux raffinés, tandis que l’Agave Fest célèbre les spiritueux mexicains traditionnels issus de l’agave, comme le tequila et le mezcal. Avec son espace Veganautas, le salon met également en avant l’innovation dans le domaine végétal et végan, affirmant ainsi son orientation vers la diversité et l’avenir de la gastronomie.

L’offre de produits est vaste : pains artisanaux, fromages fins, charcuterie, fruits de mer frais, chocolats d’exception, conserves, produits biologiques et ingrédients gourmets innovants. À cela s’ajoutent des huiles, vinaigres de qualité supérieure et spécialités du monde entier. L’événement réunit aussi bien des petits producteurs que des marques établies, issues des secteurs de l’épicerie fine, de la restauration, de l’hôtellerie, de la distribution et du catering.

Au-delà de sa vocation commerciale, le salon joue également un rôle culturel important : promouvoir la richesse gastronomique du Mexique en alliant tradition et innovation. À travers ses ateliers, dégustations et rencontres professionnelles, la Gourmet Show devient un lieu privilégié pour les chefs, sommeliers, experts culinaires et passionnés de gastronomie.

Véritable vitrine de la cuisine mexicaine, le salon met en lumière la diversité des produits et producteurs locaux, tout en renforçant l’image internationale du pays en tant que destination gastronomique de premier plan.

Situé dans un lieu stratégique, le Pepsi Center bénéficie d’une excellente infrastructure. Sa proximité avec le WTC, son accès facile par les transports en commun et la présence de nombreux hôtels aux alentours font de la Gourmet Show un événement réussi tant sur le plan culinaire que logistique.

Déjà pour la 19ème fois la Gourmet Show invite en 3 jours de jeudi, 04.09.2025 jusqu'à samedi, 06.09.2025 à Ville de Mexico.