IFE Londres

L’International Food & Drink Event (IFE) figure parmi les principaux salons professionnels de l’industrie agroalimentaire au Royaume-Uni. Organisé annuellement au prestigieux ExCeL London, il transforme ce vaste parc des expositions de l’est londonien en un point de rencontre incontournable pour les décideurs, acheteurs et marques du monde entier. Le salon est organisé par Montgomery International Ltd., un organisateur britannique expérimenté, doté d’une envergure internationale et d’un solide réseau dans le secteur.

L’IFE couvre l’ensemble de la filière agroalimentaire, structurée en univers clairement définis. On y retrouve notamment des segments dédiés aux produits véganes et d’origine végétale, aux spécialités et produits artisanaux haut de gamme, aux produits frais et surgelés, à l’épicerie sèche ainsi qu’aux références destinées au commerce de gros. Les produits santé, biologiques et à positionnement naturel occupent également une place importante. Des pavillons internationaux mettent en avant des concepts culinaires issus de différents pays, ouvrant de réelles opportunités d’importation et de distribution sur le marché britannique. L’offre est complétée par un espace start-up dédié aux jeunes entreprises, un pavillon fromages consacré aux produits laitiers premium, une zone « free from » pour les produits sans allergènes ou à formulations spécifiques, ainsi qu’un centre d’accompagnement des entreprises axé sur les stratégies de croissance et l’accès au marché. Les innovations technologiques, les solutions d’emballage et les services spécialisés pour la production, la logistique et la distribution font également partie intégrante du salon.

Les exposants représentent la quasi-totalité des segments clés de l’industrie alimentaire : fabricants de plats préparés, de produits carnés et de la mer, de boulangerie-pâtisserie, de snacks, de confiserie et d’épices, ainsi que producteurs de boissons – des spiritueux aux boissons sans alcool, en passant par les offres à faible ou sans alcool. S’y ajoutent des producteurs bio, des entreprises innovantes de la foodtech et des marques internationales souhaitant se développer sur le marché britannique.

L’IFE est strictement réservé aux professionnels. Acheteurs des grandes enseignes de la distribution, grossistes, distributeurs et importateurs, acteurs de la restauration hors domicile, professionnels de l’hôtellerie-restauration, responsables développement produit et category managers utilisent le salon comme plateforme stratégique pour le sourcing, la veille de marché et le networking.

Un programme de conférences spécialisées, d’analyses de tendances et de tables rondes offre par ailleurs des éclairages approfondis sur les comportements des consommateurs, les exigences en matière de durabilité et les évolutions du marché au Royaume-Uni et à l’international.

ExCeL London se distingue par ses infrastructures modernes, ses vastes espaces d’exposition et son excellente accessibilité. Situé dans le quartier réhabilité des Royal Docks, il est directement relié aux transports en commun – notamment l’Elizabeth Line et le Docklands Light Railway – et se trouve à quelques minutes de l’aéroport de London City. L’IFE constitue ainsi une plateforme commerciale à forte valeur ajoutée, alliant pertinence sectorielle et accessibilité logistique optimale pour les entreprises souhaitant réussir sur le marché international de l’agroalimentaire et des boissons.

La IFE aura lieu en 3 jours de lundi, 30. mars à mercredi, 01. avril 2026 à Londres.