InterFood Krasnodar

InterFood Krasnodar est un salon professionnel spécialisé, organisé chaque année, dédié aux secteurs de l’alimentation, des boissons et des technologies d’emballage. Il s’est imposé comme une plateforme incontournable pour les acteurs de l’industrie dans le sud de la Russie. L’événement est organisé par MVK – International Exhibition Company, l’un des principaux organisateurs de salons du pays, fort d’une vaste expérience dans la tenue de foires et conférences internationales. InterFood offre aux professionnels l’opportunité de découvrir les dernières évolutions de l’industrie agroalimentaire et d’établir des contacts ciblés avec des experts, fabricants, fournisseurs et décideurs.

Le salon se déroule à l’Expograd Yug de Krasnodar, un centre moderne d'expositions et de congrès doté d’infrastructures innovantes. Ce lieu offre des conditions idéales pour la présentation de nouveaux produits, technologies et services, et figure parmi les sites d'événements les plus importants du sud de la Russie, soulignant ainsi le rôle stratégique de ce salon.

L’accès à InterFood est strictement réservé aux professionnels. Cette orientation favorise des échanges concrets et approfondis entre exposants et acheteurs. L’un des points forts est le centre de négociation intégré, où les fabricants et fournisseurs présentent directement leurs produits à des acheteurs clés et responsables de catégories issus de grandes chaînes de distribution et de sociétés de négoce. Ce format exclusif permet un réseautage efficace et de haut niveau.

Le salon couvre un large éventail de thématiques, organisé de manière claire et structurée : viandes et volailles, produits laitiers et fromagers, denrées de base, céréales, boulangerie et confiserie, boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool, bières, snacks, ainsi que produits destinés à la restauration collective. Ce programme est enrichi par des démonstrations de technologies modernes de production et de transformation, de solutions d’emballage innovantes, ainsi que de systèmes logistiques et de stockage performants, offrant un cadre particulièrement attractif pour les visiteurs à la recherche de solutions technologiques.

Le salon se distingue également par ses conférences et séminaires appliqués, axés sur des thématiques actuelles telles que l’intelligence artificielle dans la production alimentaire, les stratégies de marque dans les biens de consommation, l’analyse des données de laboratoire ou encore la gestion des risques en production. Parallèlement à InterFood, se tient l’exposition « Vinorus.Vinotech », où des domaines viticoles russes présentent leurs vins lors de dégustations professionnelles – un atout supplémentaire pour les visiteurs intéressés par l’univers du vin et des spiritueux.

Grâce à la richesse de ses thématiques, à sa ligne directrice claire et à sa régularité annuelle, InterFood Krasnodar constitue une plateforme essentielle pour les professionnels souhaitant suivre les tendances du secteur, découvrir des produits innovants et établir des relations commerciales de qualité, dans l’un des pôles les plus dynamiques de Russie en matière d’industrie agroalimentaire et de technologies associées.

La InterFood à Krasnodar avait lieu de mercredi, 23. avril à vendredi, 25. avril 2025.