Meat Pro Asia Nonthaburi

La "Meat Pro Asia" est le principal salon professionnel asiatique dédié à la transformation et à l'emballage des protéines animales, telles que les œufs, la volaille, la viande et les fruits de mer. Ce salon se tient tous les deux ans au IMPACT Exhibition Center de Bangkok, en Thaïlande, et est organisé par Messe Frankfurt (HK) Ltd. Il constitue une plateforme clé pour les professionnels de l'industrie alimentaire.

L'événement couvre une large gamme de sujets, allant de l'abattage et du traitement primaire aux techniques de transformation secondaire, en passant par l'emballage, la réfrigération, la logistique, le contrôle de la qualité et l'hygiène. Des initiatives de durabilité, telles que le traitement des eaux usées, ainsi que des technologies révolutionnaires dans des domaines tels que l'Internet des objets (IoT) et l'automatisation, y sont également présentées.

Le salon présente divers produits, tels que des équipements d'abattage, des dispositifs d'étourdissement, des machines à hacher la viande, des épices, des additifs, des machines de conditionnement Skin-Pack et sous vide, des boîtes réfrigérées, des contenants isothermes et des capteurs pour la surveillance des lignes de production.

Un des moments forts est la remise des prix IFFA DFV Global Meat Product Awards Southeast Asia, qui attire des professionnels du monde entier. De plus, diverses conférences spécialisées et séminaires offrent des aperçus approfondis de l'industrie. L'événement favorise l'échange de connaissances et de technologies et est d'une grande importance pour l'industrie de la transformation de la viande.

De nombreux représentants du secteur, tels que les fabricants de produits carnés, les fournisseurs d'équipements de transformation, ainsi que des experts en logistique et en gestion de la qualité, assistent au salon. La majorité des visiteurs sont des décideurs et des experts intéressés par les dernières technologies et les tendances du marché.

La "Meat Pro Asia" offre une excellente opportunité de créer des réseaux mondiaux et de se tenir informé des développements dans d'autres régions. Le lieu de l'événement, à Bangkok, dispose d'une infrastructure exceptionnelle et, grâce à sa situation centrale et à son excellente connectivité, il est facilement accessible.

En résumé, la "Meat Pro Asia" n'est pas seulement une plateforme pour présenter des solutions spécifiques au secteur, mais également un forum crucial pour l'innovation, réunissant des professionnels du monde entier afin de discuter et d'aborder les défis et les opportunités dans le domaine de la transformation alimentaire.

La Meat Pro Asia à Nonthaburi avait lieu de mercredi, 12. mars à vendredi, 14. mars 2025.