SIMEI Rho

Fondé en 1963, le SIMEI (Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento) est l’un des salons professionnels les plus importants au monde pour l’industrie du vin et des boissons. Il a lieu tous les deux ans, en novembre, au prestigieux parc des expositions Milano Fiera à Rho, en Italie, et attire des professionnels du monde entier. Le salon met l’accent sur les innovations et les avancées technologiques dans la production de boissons. Il sert de plateforme pour l’échange de connaissances et la présentation des machines et technologies les plus récentes.

Ce qui distingue le SIMEI, c’est sa couverture complète de tous les aspects de la production et du traitement des boissons, allant du vin, de la bière et des spiritueux à l’huile d’olive, à l’eau minérale et à d’autres liquides. Le salon présente des équipements pour des volumes de remplissage grands, moyens et petits, ainsi que des solutions innovantes pour le traitement du vin, l’emballage et le stockage. Cela comprend des cuves de fermentation et de stockage, des systèmes de filtration et de remplissage, ainsi que des technologies pour l’étiquetage et l’emballage.

Parmi les points forts figurent l’exposition spéciale "Distillo", qui se concentre sur la distillation et le marché des spiritueux artisanaux tels que le gin et le whisky, et le "BeerForum", qui offre une plateforme aux producteurs de bière artisanale. La production d’huile d’olive est également mise en valeur dans des espaces de présentation dédiés. Pendant le salon, de nombreuses conférences et ateliers sont organisés pour présenter et discuter des technologies et des tendances les plus récentes, comme les techniques ultrasoniques dans la vinification.

L’organisation du SIMEI est confiée à un organisateur éponyme, qui développe un programme complet répondant aux besoins des exposants et des visiteurs professionnels. Le parc des expositions Milano Fiera à Rho offre une infrastructure moderne, idéale pour les grands salons internationaux.

Dans l’ensemble, le SIMEI est un événement incontournable pour les professionnels de la production de boissons. Il offre une excellente occasion de se tenir informé des tendances du secteur, de développer des réseaux et de découvrir les dernières innovations en direct.

La 31ème SIMEI a lieu en 4 jours de mardi, 17.11.2026 jusqu'à vendredi, 20.11.2026 à Rho.