Salon du Chocolat Riad

Le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Riyadh est bien plus qu’un simple salon professionnel : c’est un événement annuel de haute spécialisation, entièrement dédié à l’univers du chocolat, de la pâtisserie fine et de l’innovation culinaire. Intégré à une prestigieuse série internationale reliant les grandes métropoles du monde, il constitue une plateforme exclusive de rencontres, d’inspiration et de développement commercial – au cœur même de l’Arabie Saoudite.

L’événement se tient au Riyadh Front Exhibition & Conference Center (RFECC), un centre moderne qui se transforme, le temps du salon, en un véritable carrefour de culture gastronomique et de création artisanale. Il est organisé par l’agence expérimentée Event International SA, dont la mission est de mettre en lumière toute la richesse et la diversité de l’univers du chocolat et de la pâtisserie, en valorisant à la fois l’excellence internationale et les spécificités régionales.

Le salon met clairement l’accent sur le chocolat et la pâtisserie comme cœur thématique. Il s’adresse principalement aux professionnels du secteur B2B : fabricants, distributeurs, chocolatiers, pâtissiers, restaurateurs, commerçants, ainsi qu’à des start-ups innovantes, des maisons artisanales et des fournisseurs de solutions technologiques. En plus de présenter des produits d’exception et des technologies de pointe, l’événement favorise les échanges autour des tendances du marché, de la durabilité et des perspectives d’avenir.

Ce qui distingue le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Riyadh, c’est sa capacité à allier savoir-faire, expérience et transmission de connaissances. Des démonstrations en direct par de grands noms de la pâtisserie, des masterclasses exclusives, des tables rondes et des concours font du salon un espace vivant et interactif. L’un des moments phares est sans conteste le Défilé en Chocolat, un défilé de mode où les tenues sont confectionnées en chocolat, attirant l’attention des médias du monde entier. Le programme est enrichi par des formats tels que la Pastry Show, les dégustations à la Cacao Bar, ainsi que des ateliers éducatifs comme Choco-Genèse, qui abordent des sujets essentiels tels que l’origine du cacao, la durabilité ou encore le commerce équitable – offrant ainsi une vision qui dépasse largement le cadre gastronomique.

Le salon revêt une importance particulière pour l’Arabie Saoudite, car il crée un lien entre la culture gourmande internationale et le savoir-faire local. Il contribue également à positionner Riyad comme un lieu d’accueil innovant pour les salons professionnels, dans un secteur gourmet en pleine croissance au Moyen-Orient.

Les exposants viennent de domaines variés : production de chocolat, pâtisserie, technologie alimentaire, ingénierie, gastronomie, emballage, distribution ou encore art de vivre. Tous profitent du salon pour présenter leurs nouveaux produits, services et innovations technologiques. Le public est tout aussi diversifié – professionnels du secteur, décideurs, passionnés de gastronomie, familles et curieux y trouvent une source d’inspiration et une expérience sensorielle unique.

Le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Riyadh incarne l’excellence créative, la pertinence économique et le plaisir des sens. En tant que membre d’un réseau mondial d’événements éponymes, il contribue à renforcer la visibilité internationale de la filière.

Le Riyadh Front Exhibition & Conference Center constitue le cadre idéal pour cet événement : moderne, accessible et parfaitement connecté – un lieu qui rassemble plaisir, innovation et dynamique mondiale autour de la culture gourmande.

Des visiteurs et exposants se rencontrent pour la deuxième fois à la Salon du Chocolat en 3 jours de lundi, 15.12.2025 jusqu'à mercredi, 17.12.2025 à Riad.