kulinart Francfort-sur-le-Main

La kulinart Frankfurt est un salon grand public et professionnel qui se tient chaque année en automne. Elle s’est imposée comme une plateforme dédiée à la culture gastronomique, à l’alimentation durable et à un art de vivre raffiné. L’événement est organisé par Frankfurter Messe & Event GmbH, un organisateur expérimenté basé à Offenbach. Il se déroule dans le bâtiment Casino du campus Westend de l’université Goethe de Francfort, un édifice remarquable sur l’un des plus beaux campus universitaires d’Europe. Ce cadre élégant offre l’environnement idéal pour un événement consacré au plaisir conscient, à la diversité régionale et au savoir-faire artisanal.

Plus qu’un simple salon, kulinart est une expérience sensorielle qui séduit les gourmets, les cuisiniers amateurs, les adeptes d’une alimentation saine et les passionnés de design. On y découvre une sélection soignée de produits alimentaires de qualité, d’innovations culinaires, d’ustensiles de cuisine élégants et d’idées modernes pour l’art de la table et l’aménagement intérieur. L’accent est mis sur la qualité, la durabilité et l’individualité. Qu’ils soient bio, issus du commerce équitable ou produits localement, les articles proposés transforment la consommation responsable en véritable aventure gustative.

Le salon met en avant les tendances culinaires et les saveurs authentiques. Les visiteurs y trouvent des produits rares en grande distribution : huiles fines, vinaigres originaux, chocolats artisanaux, tartinades inédites, épices aromatiques, truffes fraîches, champignons rares, et bien plus encore. L’offre est enrichie par une sélection de vins raffinés – principalement issus de domaines viticoles hessois du Rheingau et de la Bergstraße –, ainsi que par des vins mousseux et champagnes artisanaux, des bières artisanales au caractère affirmé, et des spiritueux fins tels que gin, whisky ou eaux-de-vie de fruits, produits par de petites distilleries. Une spécialité régionale, le cidre de pomme, y est également représentée sous de nombreuses formes.

L’un des axes majeurs du salon est la valorisation des productions régionales et artisanales. De nombreux exposants viennent de Hesse ou des régions voisines et présentent des produits élaborés avec soin, selon des méthodes traditionnelles. Fromages issus de petites fromageries paysannes, charcuteries de boucheries familiales, bières artisanales brassées sur mesure : l’art culinaire y est célébré dans toute sa richesse.

Kulinart propose également une expérience interactive avec des démonstrations culinaires en direct, des dégustations et des ateliers. Sur scène, des chefs renommés et des blogueurs culinaires partagent des conseils pratiques, présentent des recettes et invitent le public à participer, cuisiner et goûter. Des espaces de dégustation thématiques et une offre de street food haut de gamme font du salon un lieu où la diversité gastronomique se vit pleinement – du plaisir immédiat à l’échange professionnel approfondi.

Kulinart Frankfurt est une source d’inspiration pour tous ceux qui apprécient le goût conscient, les produits durables et une cuisine authentique, le tout dans un cadre soigné favorisant les rencontres personnelles. En réunissant marché, salon et expérience immersive, elle s’est imposée comme un rendez-vous incontournable du calendrier événementiel régional grâce à son engagement clair en faveur de la qualité, de la production locale et du savoir-faire.

La vingt et unième édition de la kulinart aura lieu en 2 jours de samedi, 20.09.2025 jusqu'à dimanche, 21.09.2025 à Francfort-sur-le-Main.