Foires de confiserie – Nominations de février 2026

Calendrier des foires avec les Foires de confiserie à partir de 07.02.2026.

Foires de confiserie dans le monde par pays

GELATISSIMO, Stuttgart

gastronomie

07. - 11. février 2026

GELATISSIMO

La foire spéciale pour la production artisanale de glace

réservé aux visiteurs professionnels

Messe Stuttgart Stuttgart, Allemagne

Expo Sweet, Varsovie

confiserie

22. - 25. février 2026

Expo Sweet

Le plus grand salon professionnel de Pologne pour l'industrie de la confiserie, de la crème glacée et de la boulangerie

réservé aux visiteurs professionnels

Warszawskie Centrum EXPO XXI Varsovie, Pologne

IFEX, Lisburn

gastronomie

24. - 26. février 2026

IFEX

Foire pour la gastronomie et restauration

réservé aux visiteurs professionnels

Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord

Eikon Exhibition Centre Lisburn, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord

Salon du Chocolat, Lyon

Chocolat

06. - 08. mars 2026

Salon du Chocolat

Exposition de chocolat

public

Halle Tony Garnier Lyon, France

Salon du Chocolat, New York

Chocolat

07. - 08. mars 2026

Salon du Chocolat

Exposition de chocolat

public

Jacob K. Javits Convention Center New York, États-Unis

Alimentaria, Barcelone

denrées alimentaires

23. - 26. mars 2026

Alimentaria

Salon la nourriture et les boissons

réservé aux visiteurs professionnels

Fira Barcelona Gran Via Barcelone, Espagne

Confex, Moscou

confiserie

24. - 27. mars 2026

Confex

Salon professionnel des technologies pour le chocolat et la confiserie

réservé aux visiteurs professionnels

Timiryazev Exhibition Centre Moscou, Russie

Lähiruoka & Luomu, Helsinki

denrées alimentaires

26. - 29. mars 2026

Lähiruoka & Luomu

Salon de l'alimentation locale et biologique en Finlande

public

Messukeskus, Expo and Convention Centre Helsinki, Finlande

CAKE & BAKE, Dortmund

pâtisserie

28. - 29. mars 2026

CAKE & BAKE

Salon international de la pâtisserie créative

visiteurs professionnels et le grand public

Kongresszentrum Westfalenhallen Dortmund, Allemagne

ANUGA Select Brazil, Sao Paulo

denrées alimentaires

07. - 09. avril 2026

ANUGA Select Brazil

Salon international de l'industrie alimentaire et des boissons

réservé aux visiteurs professionnels

Anhembi Exhibiton Center Sao Paulo, Brésil

Markt des guten Geschmacks, Stuttgart

epicerie fine

09. - 12. avril 2026

Markt des guten Geschmacks

Le salon gourmet avec une impressionnante variété de spécialités régionales

visiteurs professionnels et le grand public

Messe Stuttgart Stuttgart, Allemagne

SALÓN GOURMETS, Madrid

denrées alimentaires

13. - 16. avril 2026

SALÓN GOURMETS

Salon International de l'Épicerie Fine et des Boissons

réservé aux visiteurs professionnels

Feria de Madrid - IFEMA Madrid, Espagne

World Travel Catering & Onboard Services Expo, Hambourg

traiteur

14. - 16. avril 2026

World Travel Catering & Onboard Services Expo

Salon de la restauration voyage et services à bord

réservé aux visiteurs professionnels

Messe Hamburg Hambourg, Allemagne

FABEX, Tōkyō

denrées alimentaires

15. - 17. avril 2026

FABEX

Salon international des aliments, des boissons, des technologies et de l'emballage dans le secteur de la gastronomie

réservé aux visiteurs professionnels

Tokyo Big Sight Tōkyō, Japon

Food & Drink OEM Matching Expo, Tōkyō

denrées alimentaires

15. - 17. avril 2026

Food & Drink OEM Matching Expo

Salon professionnel des services de marques de distributeur et OEM dans l'industrie alimentaire et des boissons

réservé aux visiteurs professionnels

Tokyo Big Sight Tōkyō, Japon

Anuga Select Japan, Tōkyō

produits fins

15. - 17. avril 2026

Anuga Select Japan

Salon international des aliments et boissons sains et durables, axé sur le marché de l'Asie de l'Est

réservé aux visiteurs professionnels

Tokyo Big Sight Tōkyō, Japon

ISM Japan, Tōkyō

confiserie

15. - 17. avril 2026

ISM Japan

Le salon leader de l'Asie de l'Est pour les produits de confiserie et de snacks

visiteurs professionnels et le grand public

Tokyo Big Sight Tōkyō, Japon

Dessert Sweets & Bakery Festival, Tōkyō

pâtisserie

15. - 17. avril 2026

Dessert Sweets & Bakery Festival

Salon professionnel de l'industrie de la boulangerie, de la confiserie et des boissons

réservé aux visiteurs professionnels

Tokyo Big Sight Tōkyō, Japon

SACHSENBACK, Dresde

pâtisserie

18. - 20. avril 2026

SACHSENBACK

Salon professionnel du commerce de la boulangerie et de la confiserie

réservé aux visiteurs professionnels

Messe Dresden Dresde, Allemagne

CHOCOLATE & BAKERY EXPO (CBEX), Mumbai

Chocolat

24. - 26. avril 2026

CHOCOLATE & BAKERY EXPO (CBEX)

Salon professionnel du chocolat, de la confiserie et des produits de boulangerie

réservé aux visiteurs professionnels

Bombay Exhibition Centre (BEC) NESCO Mumbai, Inde

SIGEP China, Shenzhen

confiserie

27. - 29. avril 2026

SIGEP China

Salon international de la glace artisanale, boulangerie, pâtisserie et café

réservé aux visiteurs professionnels

Shenzhen World Exhibition & Convention Center Shenzhen, China

Anuga Select China, Shenzhen

denrées alimentaires

27. - 29. avril 2026

Anuga Select China

Foire internationale pour le commerce de détail alimentaire et la restauration en Chine du Nord

réservé aux visiteurs professionnels

Shenzhen World Exhibition & Convention Center Shenzhen, China

SIAL Canada, Montréal

denrées alimentaires

29. avril. - 01. mai. 2026

SIAL Canada

Salon international de l´alimentation

réservé aux visiteurs professionnels

Palais des Congres Montréal, Canada

Bakery Showcase, Toronto

pâtisserie

03. - 04. mai 2026

Bakery Showcase

Exposition et conférence régionale de l'industrie de la boulangerie du Canada

réservé aux visiteurs professionnels

Toronto Congress Center Toronto, Canada